Elma ağacı Beyaz dolgu: olgunlaştığında çeşidin tanımı
İçerik:
Elma ağacı Beyaz dolgu hem Rusya'da hem de yurtdışında yaygın olarak bilinmekte ve başarıyla yetiştirilmektedir. Çeşitliliğin iddiasızlığı, dona dayanıklılığı ve verimi ile elmanın hoş tadı onu uzun yıllar bahçıvanlar arasında popüler hale getirmiştir.
Menşe tarihi ve büyüme bölgeleri
Elma ağacı Beyaz dolgu, eski bir Rus çeşidi olarak kabul edilir. İlk kez, bu elmanın bir açıklaması, 1848 yılında uygulayıcı-bahçıvan NA Krasnoglazov'un "Meyve Yetiştirme Kuralları" kitabında bulunur. Daha sonra, Beyaz dolgunun açıklaması ve fotoğrafı "Meyve Atlası" yayınında bulunur. "1904'te; Grebnitsky. Bazı eski kitaplarda elma ağacının Beyazlığı olarak kaydedilmiştir, ancak şu anda bu isim kullanılmamaktadır.
Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Seçme ve Teknoloji Enstitüsü'nün (Moskova) bu elma ağacının orijinal çeşidini destekler ve korur. Beyaz dolgunun ilk üreticisi bilinmemektedir ve bu nedenle listelenmemelidir.
Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı
Her elma çeşidinin kendine özgü nitelikleri vardır. Bunlar şunları içerir: meyve verme ve döngüselliği, nesnenin bir açıklaması ve fizyolojinin özellikleri.
Meyve vermenin başlangıcı
Beyaz dolgu, iki yaşında fidan dikilirken 4-5 yıl içinde bol miktarda meyve vermeye başlar. Rusya'nın orta Avrupa kesiminde ilk mahsul Ağustos ayı başlarında hasat edilir. İki ila üç hafta sonra, bir sonraki elma partisi olgunlaşır.
Döngüsel meyve veren
Meyve vermedeki keskin periyodiklik nedeniyle çeşitlilik ortalama bir verime sahiptir. Çeşitliliğin belirgin bir döngüselliği vardır. Bu nedenle mahsulsüz bırakılmamak için farklı yaşlarda iki veya daha fazla ağaç dikilir. O zaman elma ağaçlarının döngüselliği çakışmaz.
Kök sistem
Kök sistemi anaca bağlı olarak gelişir. Uzun bir ağaçsa, o zaman merkezi bir kök gövdesi büyür. Bir cüce çeşidiyle, ana çubuk oluşmadan tek tip dallanmış bir sistem olacaktır.
Ağaç yüksekliği ve taç genişliği
Yetişkin bir ağacın yüksekliği 5 metreye ulaşır. Geniş bir piramidal şekilden, taç kademeli olarak yuvarlak bir görünüme bürünür. Ana sürgünlerin rengi açık gridir. Beyaz dolgunun cüce formu 2,5 - 3 m'ye kadar büyür, maksimum taç çapı 5-6 m'dir.
Meyvelerin tanımı
Elmalar orta büyüklüktedir. Düzensiz şekilli, geniş nervürlü, yuvarlak konik. Meyvelerin ek yeri vardır. Renk sarı-yeşildir, ancak elmanın kabuğunun altında saf beyazdır. Güzel kokulu elmalar. Et, hafif bir ekşilikle sulu. Kalori içeriği düşük.
Kendi kendine doğurganlık ve tozlaşma çeşitleri
Beyaz elma ağacı kendi kendine verimlidir.Çiçekleri yakınına ekilen diğer çeşitlerin yardımıyla tozlanır. Popüler ortaklar: Antonovka, Candy, Quinti, Golden Delicious, Melba, Medunitsa.
Beyaz dolgu çeşidinin avantajları ve dezavantajları
Bu elma ağaçları özellikle orta Rusya'daki bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu tür elmaları yetiştirmenin artıları:
- kışa dayanıklılık;
- erken meyve verme (Ağustos başı);
- bol bir hasat;
- erken vade (6-7 yıl);
- tevazu;
- sulu et.
Dezavantajları:
- hızla bozulur;
- zayıf taşınabilirlik;
- olgunlaşma kısa sürede ve bol miktarda gerçekleşir (bahçıvanlar genellikle tüm mahsulü toplamak ve ondan boşluklar çıkarmak için zamana sahip değildir);
- döngüsel meyve veren;
- elmaların bütüncül bir rengi yoktur.
Karaya çıkma tarihleri
Elma ağacı fidanları erken ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Her şeyden önce iklime bağlıdır.
İlkbaharda dikim yaparken, fidelerin uyum sağlama, köklenme ve yaz boyunca güçlenmeleri için zamanları olur. Gelecekte kışı daha iyi tolere edecekler. Bu özellikle iki yaşına kadar olan bitkiler için önerilir.
Daha olgun elma ağaçları, Eylül sonu - Ekim başı gibi sonbaharda köklenebilir. Bu yöntem esas olarak güney bölgelerinde uygulanmaktadır.
Dikim, toprak eridiğinde ve içinde buz kalmadığında başlar. Merkezi Rusya için bu süre, Nisan ayının son günlerinden Mayıs ayının ilk on gününe kadardır.
Genç fidan dikim özellikleri
Meyve ağaçları dikmek için belirli kurallar ve prosedürler vardır:
- Dikimden 15-20 gün önce çukurlar kazılır ve oraya gübre serilir.
- Bir gün için elma ağaçları Kornevin veya Heteroaukisne'de ıslatılabilir.
- Elma ağacı, greft topraktan 3-5 cm yukarıda olacak şekilde ekilir. Bu durumda toprak çekmesi dikkate alınmalıdır.
- Fide gömüldükten sonra yakınlara 2-3 mandal takılır ve bunlara genç bir ağaç bağlanır. O zaman bitkinin sabitlenmesi daha güvenilirdir.
- Daha sonra, ağacı bolca sulamalı ve toprağı gövdenin yanında ezmelisiniz. Toprak bağlıysa, ekleyebilirsiniz.
- Malç yere serilir.
- Fideler arasındaki boşluk, köklerin hacmine ve gelecekteki tacın büyümesinin doğasına bağlıdır. Uzun boylu, gelecekte ağaçlar arasında mesafe 4 m ve sıralar arasında - 6 m olmalıdır.Ortalama büyüklükteki elma ağaçları - sırasıyla yaklaşık 3 m ve 4-5 m. Cüce ağaçları - 2 m ve 4 m.
Elma ağacının takip bakımı
Bir ağacın iyi büyümesi ve bol hasat vermesi için temel bakım kurallarına uymanız gerekir. Bunlar şunları içerir: budama ve taç şekillendirme, sulama, gevşetme ve ayıklama ve kışa hazırlama.
Tacı budama ve şekillendirme
İlk budama yaşamın ilk yılında yapılır. Fidanın tepesi yaklaşık 90 cm bırakılarak kaldırılır, bu da yanal sürgünlerin daha iyi gelişmesini sağlar. Fazla uzun olan dallar da elma ağacını dengelemek ve şekillendirmek için kısaltılır.
Sıhhi budama, erken ilkbaharda - meyve suyu hareket etmeden önce yapılır. Yaşlı, hastalıklı ve kurumuş sürgünler çıkarılır. Sonbaharda, kışın hayatta kalmayacak zayıf sürgünleri çıkarın. Kesiklerdeki geniş alanlar bahçe perdesi ile işlenir. İçeriye doğru büyüyen ve kalınlaşmaya katkıda bulunan dalları çıkarmak için tacın inceltilmesi de önerilir.
Taç oluştururken dikey sürgünler 30 ° bükülür. Daha kalın alt dallara veya zemine tutturulmuş mandallara bağlanırlar.
Dallar güçlü bir şekilde aşağıya doğru saparsa, onlar için bir destek inşa edilir.
Sulama, gevşetme ve ayıklama
Meyvelerin doğru gelişimi sulamaya, ne zaman olgunlaşmaları gerektiğine ve tadına bağlıdır. Elma ağaçları durgun sudan hoşlanmaz, ancak şiddetli kuraklıkta sulanması önerilir.
İşlem sabah veya akşamları ılık suyla yapılır.
Köklere hava vermek için gevşetme gerekir.Yerde sert bir kabuk oluşmasını önlemek için malç kullanın. Bu amaçla biçilmiş çim, talaş uygundur.
Öncelikle fidanlar için ayıklama önemlidir. Köklerinin büyük bir hacmi yoktur ve kötü niyetli yabani otlar topraktan besin ve nem emer. Bu nedenle bitkiler gelişimde yavaşlayabilir ve hatta ölebilir.
Kışa hazırlık
Soğuk mevsimde elma ağacı donlar ve kemirgenler tarafından tehdit edilir. Bu nedenle, kışa uygun şekilde hazırlanmalısınız:
- Son sulama ılık zeminde yapılır. Aksi takdirde kökler donabilir ve zarar görebilir.
- Tabandan 0,5 m yükseklikte ağaçların gövdesi çuval bezi, naylon veya çatı kaplama kağıdına sarılır.
- Gövde çemberi gübre ile malçlanır. Bu sıcak tutmak içindir.
- Ağacın etrafına pelin yerleştirilebilir. Kokusu kemirgenleri korkutur.
Rusya'nın farklı bölgelerinde yetiştiriciliğin özellikleri
Sibirya ve Urallarda, bu elma ağacının cüce formunu yetiştirmeyi tercih ediyorlar. Krasnoyarsk Bölgesi'nin güneyinde olmasına rağmen, orta büyüklükteki Beyaz dolgu iyi büyür ve bol bir hasat getirir. Bu bölgelerdeki meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşacak.
Güney bölgelerde, örneğin, Stavropol Bölgesi'nde, sulamanın izlenmesi gerekmektedir. Böylece dünya kurumaz. Meyveler Temmuz sonu - Ağustos başında gerçekleşir.
Moskova bölgesinde, ağustos ayı başlarında hasat yaparlar. Çoğunlukla orta boy elma ağacını kullanırlar.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Yağmurlu, soğuk havalarda mantar enfeksiyonları elma ağaçlarını etkileyebilir. En sık bulunanlar: kabuk, külleme, pas, monilyoz, sitosporoz. Bu hastalıkları önlemek için, tüm büyüme mevsimi boyunca zemini gevşetmek, sulamayı düzenlemek, yaşlı ve zayıf sürgünleri kesmek, bitki kalıntılarının gövde çemberini temizlemek, Bordeaux sıvısı veya biyofungisitlerle tedavi etmek gerekir.
Mantar hastalıkları ile meyveler ve yapraklar deforme olur, üzerlerinde çürüme ve lekeler oluşur. Kabukta büyümeler görülür.
Bir enfeksiyon tespit edilirse, ağaçlar mantar öldürücüler, koloidal kükürt, badana ile tedavi edilir.
Böcek zararlılarından not edilmelidir: yaprak bitleri, güve ve elma çiçeği böceği. Güçlü bir elma ağacı popülasyonuyla, verimin yaklaşık% 90'ını kaybederler ve bitkinin kendisi ölebilir. Koruma yöntemi, ağaçların böcek öldürücülerle işlenmesidir.
Hasat ve depolama
Meyveleri dallardan toplamak daha iyidir, çünkü düştükten sonra üzerlerinde çürük oluşabilir. Uzun mesafeli nakliye de zarar görebilir. Beyaz doldurma elmalarının biraz olgunlaşmamış olması daha iyidir. Çabuk olgunlaştıkları ve sunum ve tatlarını kaybettikleri için.
Esas olarak meyveleri 2-3 haftadan fazla saklamamak mümkündür. Bu nedenle onlardan boşluklar çıkarmaya çalışırlar. Beyaz dolgu ile aşağıdaki tarifler elde edilir: lezzetli turtalar, elma turşusu, reçel, damar. Kurutulur ve komposto karışımları hazırlanır. Ve her şeyden önce taze yenir.
Yukarıdakilerin bir sonucu olarak şu sonuçlara varabiliriz: Beyaz dolgu orta kalınlıkta ve cüce formda olabilir. Tozlayıcı çeşide ihtiyacımız var. Bitki kışa dayanıklıdır, mantar hastalıklarından zarar görmeye eğilimlidir. Mümkünse zengin bir mahsul hemen işlenmelidir.